LOS PAISAS

Los paisas son trabajadores, sometidos a una ética de consumo austero, igualitarios, llenos de inventiva. Abiertos, francos y auténticos. Siempre se ha dicho que un antioqueño "no se vara".Son unos regionalistas orgullosos y no les molesta que los critiquen por eso y se nota desde el trato que le dan a la gente. Siempre están orgullosos de lo suyo y seguros de lo que son; se preocupan por trabajar todos los días por Colombia, y demuestran con sus acciones que aman su país y su región por encima de todo.

Tradicionalmente el hombre paisa ha recibido el nombre de "arriero", que vestido de alpargatas, carriel de nutria, ruana montañera, sombrero blanco Aguadeño, poncho blanco a rayas, camisa gris, caqui o blanca, pantalón del mismo color cojido con correa o cabuya, carriel Jericoano piel de nutria, machete en cubierta con ramales, zapatos o cotizas. El antioqueño o paisa es un personaje muy religioso que respeta sus costumbres y que es apegado a su núcleo familiar.

COMIDA TIPICA:


Morcilla Paisa

Mondongo Paisa o Antioqueño

Mazamorra Paisa

Lomo Acaramelado

Lengua en Salsa

Frijoles
Empanadas Antioqueñas
Crema de Frisoles
Chorizo Santarrosano
Carne en Polvo
Carne Asada en Tiesto
Bolitas de Yuca con Miel
Bizcocho Negro
Arepas de Choclo
Arepas de Arriero

MITOS Y LEYENDAS:

• el  mohan
• la madremonte
• la patasola
• la madreagua
• el hojarasquín del monte
• la llorona
• la candileja
• la muelona
• el sombrerón
• el cura sin cabeza

algo muy representativo se las personaa de esta región de colombia son las trovas:

1. Si encuentras algo imposible

nunca pierdas la esperanza

porque la constancia vence

lo que la dicha no alcanza.

2. Negrita de mis amores

que hermoso tienes tu pecho

que el arte no arreglaría

lo que hizo Dios tan bien hecho.

3. Desde que te ví venir

con lujo y con arandelas

de tus narices colgaban

dos mocos como dos velas

4. Yo no quiero cantar más

porque no me da la gana

si me dieran aguardiente

yo cantara hasta mañana

En conclusión los paisas son personas que les gusta hablar mucho y eso es lo q los diferencia de las demas regiones del país pero de igual modo son personas con un excelente calor humano.